板栗饼 - 美食天下 美食厨房 私房菜、家常菜的做法

发布时间:2011年03月11日  来源:中国干果网   作者:责任编辑  参与讨论
十·一老公和朋友一起去爬老帽山,带回来好多板栗,煮好后,谁都不怎么爱吃,搁冰箱冻了好长时间。一日突发奇想:用板栗肉做成板栗饼如何?小试牛刀,还真不错,在此给博友们秀一下吧!C7R中国干果网是干果行业商务门户!
板栗饼C7R中国干果网是干果行业商务门户!
原料:C7R中国干果网是干果行业商务门户!
板栗、白糖。C7R中国干果网是干果行业商务门户!
做法:C7R中国干果网是干果行业商务门户!
1、栗中取肉(这可要比火中取栗安全多了!)。将板栗用厨房剪刀剪开,取其肉放在器皿里;C7R中国干果网是干果行业商务门户!
2、打磨成泥。将板栗肉加适量水,用多功能食物料理机打碎成泥状,再加入适量白糖,均匀搅拌;C7R中国干果网是干果行业商务门户!
3、翻烙成饼(见图片)。用勺子盛适量板栗泥倒入平底电热锅内,再用勺背轻轻压平、摊圆,最后用中火烙成板栗饼。C7R中国干果网是干果行业商务门户!
刚入锅C7R中国干果网是干果行业商务门户!
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翻一下C7R中国干果网是干果行业商务门户!
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出锅喽!C7R中国干果网是干果行业商务门户!
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装满啦!C7R中国干果网是干果行业商务门户!
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饼模大小不可贪心,杯口大小正好合适,太大了翻个儿容易碎。C7R中国干果网是干果行业商务门户!
自我评价:口感软软滴,味道甜甜滴。C7R中国干果网是干果行业商务门户!
温馨留言:要想饱口福,回家多下厨。常来我博客,对你有帮助。C7R中国干果网是干果行业商务门户!
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