江苏扬城菜价整体持续下行

发布时间:2012年02月15日  来源:中国干果网   作者:责任编辑  参与讨论

  记者2月12日从市区部分农贸市场了解到,持续降水影响蔬菜采摘,青菜等露天蔬菜价格出现上涨。业内人士认为,春节过后,市场回归正常,菜价整体呈稳中趋跌状态;只要不出现大面积冰冻天气,菜价整体波动不会太大。

  降水影响采摘青菜价格又涨了

  “这两天青菜又涨价了。”2月12日下午,记者在石塔农贸市场了解到,从前天开始,青菜价格就从之前的2元/斤涨至2.5元/斤。四季园等菜场的部分摊贩卖到2.8元/斤,甚至高于春节前。

  “尽管上涨,但整体价格还是低于2011年同期。”沙头溢仙蔬菜基地负责人陈明生介绍,2011年春节青菜最高峰时卖到了5元/斤,而2012年普遍价格在2-2.5元/斤,他们两个平价店的价格只有1.2元/斤。究其原因是,2012年青菜在田量很大,目前他们溢仙就有10多万斤。

  陈明生介绍,青菜此次涨价,主要是受降水影响,价格出现暂时波动。由于青菜是露天种植,持续降水将影响采摘,“目前,青菜库存只剩下三四百斤了。”不过,无法采摘只是暂时的,天气一好,青菜上市量将恢复正常,价格也会回落。

  整体菜价下跌黄瓜等降幅超30%

  目前我市沙头、小纪等蔬菜基地的在田蔬菜品种有十多个,包括青菜、莴苣、菠菜、安豆苗、萝卜、生菜、香菜、药芹、青蒜等,但大部分蔬菜都是大棚种植,所以受降水的影响不大,价格也不会出现太大波动。上周,大幅降温降水天气并未对我市蔬菜供应造成多大影响,也未能止住整体菜价下跌的步伐。本周各大院校全都开学,市场蔬菜需求全面恢复,供应充足,整体菜价仍继续跌势,主要体现为大路菜销量上扬明显,精品菜、反季节菜价格回落明显。特别是一些春节期间的热销菜品,节日期间价格涨得越高的,跌得越快。

  前期高位运行的黄瓜、青椒、茄子等反季节蔬菜和菌菇类蔬菜价格,也呈稳中趋跌状态。跌幅较大的是一些南方菜、反季节蔬菜,如黄瓜、茄子、青椒、中椒、香芋、水果黄瓜等价格均出现不同程度下降,普遍降幅超过30%左右。此外,节间价格较高的菌菇类跌幅较为明显,像茶树菇、鸡腿菇、白灵菇的批发价,环比分别下跌了52.9%、25%、25%。南方蔬菜商行的负责人陆和林介绍,春节过后,反季节蔬菜和菌菇类蔬菜的市场需求重归平淡,整体价格走势低迷。

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